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2020-02-23 12:48:01 25次浏览

价 格:面议

厨房小贴士 保持刀具尖锐,提高切菜技术,避免切到手。 注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服,家里放一个手拿灭火器。 定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧,也可以避免蟑螂及小虫子。 不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。 当我们不确定所做的菜的味道的时候,我们总会在每道菜出锅之前品尝一口,顺便慰劳一下自己,当然,并不是每一口都会让人满意。 厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。 研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。

许多主妇不能忍受飘逸的长发上沾上难闻的油烟味,这成了她们远离厨房的主要原因,更为严重的是,油烟中的有害物质是女人们感染肺病的主要原因。 实际上,厨房里有很多致癌物质,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能与厨房内的油烟有关。

厨房内另一个致癌因素是燃料的燃烧。无论谁家做饭(除用电外)都是用燃料。科学研究发现,常用燃料都产生致癌物质枣3,4苯并花,而且产生的数量还非常多。烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流泪、结膜炎。所以,让厨房通风,是使吸入致癌物质减少的关键。在农村,不少农户家是在凉棚中做饭,这四处通风的简易厨房倒是防癌的最好厨房。但在城市中就没有这得天独厚的条件了。那么怎样改善这种状况呢?其实,只要注意炒菜时不要将油烧得过热(一般4~5成热即可),少吃油煎食品,或改用微波炉,加上抽油烟机排油烟,就可大大减少污染,保障健康。所以你不要吝啬钱财,尽快改善你厨房的环境吧!

厨房一般面积较小,且设有炊具、橱柜等,因此摆设布置宜简不宜繁,宜小不宜大。厨房温湿度变化较大,应选择一些适应性强的小型盆花,如三色堇等。具体 来说,可选用小杜鹃、小松树或小型龙血树、蕨类植物,放置在食物柜的上面或窗边, 也可以选择小型吊盆紫露草、吊兰,悬挂在靠灶较远的墙壁上。此外,还可用小红辣椒、 葱、蒜等食用植物挂在墙上作装饰。值得注意的是,厨房不宜选用花粉太多的花,以免 开花时花粉散入食物中。

  • 餐具的清洁 (1)洗涤的顺序是:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗锅盆。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净,可用去污粉反复擦洗。 (2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方
  • 刀具和案板的清洁 (1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、安全处,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油。 (2)菜板最好用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌。做好厨房卫生应从下述几个方面着手: (1)经常保持厨房内外的环境卫生
  • 刀具和案板的清洁 (1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、安全处,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油。 (2)菜板最好用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌。改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200℃(以
  • 许多主妇不能忍受飘逸的长发上沾上难闻的油烟味,这成了她们远离厨房的主要原因,更为严重的是,油烟中的有害物质是女人们感染肺病的主要原因。 实际上,厨房里有很多致癌物质,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能与厨房内的油烟有关。做好厨房卫生应
  • 据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产
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  • 餐具的清洁 (1)洗涤的顺序是:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗锅盆。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净,可用去污粉反复擦洗。 (2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方
  • 导烟机又称厨房油烟隔离机,是一种净化厨房(开放式厨房)环境的厨房电器。它安装在燃气灶周边,其工作时,能将燃气灶燃烧产生的废气和烹饪过程中产生的油烟油气以及厨房燥热进行有效屏蔽,并将以上三废推升至抽油烟机口使其迅速抽走,排出室外,实现厨房环境
  • 房屋装修或粉刷后,地面和墙砖上会残留下许多建筑垃圾和装修垃圾,诸如:水泥块、油漆点、(涂料点)、玻璃胶等等,橱柜里外会布满一层灰尘,玻璃上也会留下许多涂料点、水泥块儿等装修垃圾…...这些垃圾和污渍都必须在开荒保洁中清洗干净,因此,开荒保洁
  • 厨房内另一个致癌因素是燃料的燃烧。无论谁家做饭(除用电外)都是用燃料。科学研究发现,常用燃料都产生致癌物质枣3,4苯并花,而且产生的数量还非常多。烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流泪、结膜炎。所以,让厨房通风,是使吸入致癌
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  • 据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产
  • 食油加热过高(冒烟)可产生有害的致癌物质。尤其是油炸食品时,满厨房油烟,危害极大。 厨房内不仅油烟可致癌,而且反复加热的油(炸食品用油)也含致癌物质。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面含有很多致癌物质(3,
  • 据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产
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  • 做好厨房卫生应从下述几个方面着手: (1)经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。 (2)厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。 (3)各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质。刀具和案板的清洁 (1)刀用
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  • 自然排烟应设于房间的上方,宜设在距顶棚或顶板下800mm以内,其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方,设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口,至该防烟分区最远点应在30m以内。自然排烟窗、排

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